Comment faire de la bonne bière

Comment faire de la bonne bière is een boek voor de Franse of Belgische beginnende thuisbrouwer. Het brouwproces, de brouwmethoden, materialen, ingrediënten maar ook recepten passeren de revue. Na het lezen van dit boek, heb je helemaal duidelijk hoe je erin slaagt je eigen bier te brouwen. Het boek is geschikt voor het brouwen met moutextracten of granen.