WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist is een bacterie, om precies te zijn een staafvormige bacterie, zeer geschikt voor het zuur maken van bieren. Produceert een flinke hoeveelheid melkzuur, en levert dus de juiste zuurheid voor bijvoorbeeld de Vlaamse bruine en rode bieren. Deze bacterie levert een sterkere verzuring dan de Lactobacillus delbrueckii van White Labs.
PurePitch en FlexCell van White Labs.
White Labs heeft zelf een inmiddels gepatenteerde FlexCell-technologie ontwikkeld. Dit incombinatie met hun eigen PurePitch verpakking, zorgt ervoor dat ze de hoogst geconcentreerde WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist kunnen leveren in de hele brouwindustrie.WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist geleverd in en met deze innovaties, wordt vermeerderd in een all-mout wort, welke een perfecte omgeving vormt, met voedingsstoffen voor optimale groei en prestaties van de gisten.
Voor welke bierstijlen is WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist geschikt?
WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist is zeer geschikt voor de bierstijlen: Vlaams Bruin, Vlaams Rood
Wat is de vergistingsgraad van WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist
De vergistingsgraag van WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist is 80
Wat is het smaakprofiel van WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist
Het smaakprofiel van WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist is het beste te omschrijven met de volgende termen: Melkzuur
Voor het brouwen van welke bierstijlen kan ik WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist gebruiken?
De bierstijlen waarbij WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist het best tot zijn recht komt zijn: Vlaams Bruin, Vlaams Rood
Is WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist een droge/korrel of een vloeibare biergist?
WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist is een Vloeibaar
Kan ik WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist gebruiken voor het brouwen van een Vlaams Bruin
Ja, WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist is prima te gebruiken voor het brouwen van een Vlaams Bruin
Kan ik WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist gebruiken voor het brouwen van een Vlaams Rood
Ja, WLP672 Lactobacillus brevis vloeibare gist is prima te gebruiken voor het brouwen van een Vlaams Rood
