
Hopkorrels Columbus 1kg is een hopvariëteit van Brewferm uit Amerika met een hoog alfazuurgehalte. Daarom is deze hopsoort zeer goed te gebruiken als bitterhop. De Amerikaanse naam is Tomahawk, ook een bekende naam.
Hopkorrels Columbus 1kg is vergelijkbaar met Cascade en Centennial, ook qua aroma en smaak. Samen worden ze de drie C's genoemd. Veelgebruikte hopsoorten in het thuisbrouwen. Het aroma en smaakprofiel is te omschrijven als bitter, licht houtig en citrusachtig.
Hopkorrels Columbus 1kg wordt vacuüm verpakt en ook zo geleverd. Om te zorgen dat de hop lang houdbaar blijft, dien je de hop koel op te slaan, het liefst rond de 5 graden. Na openen kun je er voor kiezen, om de restanten wederom vacuüm te verpakken, zo blijft Hopkorrels Columbus 1kg echt het langste houdbaar.
Op elke verpakking van Hopkorrels Columbus 1kg staat het precieze alfazuurgehalte van die specifieke verpakking genoemd.