Ale 514 gedroogd biergist is een bovengistend biergist van Mauribrew uit Australië. Deze gist zorgt voor een snelle vergisting. Ook bij de warmere temperaturen resulteert dit in een vergisting tussen de 3 en 7 dagen.
Ale 514 gedroogd biergist zorgt ook voor een goede sedimentatie, zelfs bij de warmere temperaturen. Het is een universele gist, waar tijdens de vergisting weinig schuim wordt gevormd.
Instructies voor de rehydratie van Ale 514 gedroogd biergist.
Rehydrateer Ale 514 gedroogd biergist door de gist in het in 5 tot 10 keer zijn volume water te strooien. Zorg dat dit water 37 tot 40°C is. Wacht vervolgens 15 minuten, dit mag oplopen tot maximaal 30 minuten.
Temperatuur
Zorg dat je de temperatuur van het mengel eerst laat afkoelen tot het ongeveer gelijk is aan de wort. Het mengsel van Ale 514 gedroogd biergist mag in temperatuur niet meer dan 5°C verschillen met de temperatuur van de wort. Het beste resultaat wordt bereikt met wort die 15°C of warmer is.
Voor welke bierstijlen is Ale 514 gedroogd biergist geschikt?
Ale 514 gedroogd biergist is zeer geschikt voor de bierstijlen: Blond, Bruin, English Ale, Porter, Quadrupel, Scotch Ale, Tripel
Wat is de vergistingsgraad van Ale 514 gedroogd biergist
De vergistingsgraag van Ale 514 gedroogd biergist is 83
Wat is het smaakprofiel van Ale 514 gedroogd biergist
Het smaakprofiel van Ale 514 gedroogd biergist is het beste te omschrijven met de volgende termen: Neutraal
Voor het brouwen van welke bierstijlen kan ik Ale 514 gedroogd biergist gebruiken?
De bierstijlen waarbij Ale 514 gedroogd biergist het best tot zijn recht komt zijn: Blond, Bruin, English Ale, Porter, Quadrupel, Scotch Ale, Tripel
Is Ale 514 gedroogd biergist een droge/korrel of een vloeibare biergist?
Ale 514 gedroogd biergist is een Droog/korrel
Kan ik Ale 514 gedroogd biergist gebruiken voor het brouwen van een Blond
Ja, Ale 514 gedroogd biergist is prima te gebruiken voor het brouwen van een Blond
Kan ik Ale 514 gedroogd biergist gebruiken voor het brouwen van een Bruin
Ja, Ale 514 gedroogd biergist is prima te gebruiken voor het brouwen van een Bruin
Kan ik Ale 514 gedroogd biergist gebruiken voor het brouwen van een English Ale
Ja, Ale 514 gedroogd biergist is prima te gebruiken voor het brouwen van een English Ale
Kan ik Ale 514 gedroogd biergist gebruiken voor het brouwen van een Porter
Ja, Ale 514 gedroogd biergist is prima te gebruiken voor het brouwen van een Porter
Kan ik Ale 514 gedroogd biergist gebruiken voor het brouwen van een Quadrupel
Ja, Ale 514 gedroogd biergist is prima te gebruiken voor het brouwen van een Quadrupel
Kan ik Ale 514 gedroogd biergist gebruiken voor het brouwen van een Scotch Ale
Ja, Ale 514 gedroogd biergist is prima te gebruiken voor het brouwen van een Scotch Ale
Kan ik Ale 514 gedroogd biergist gebruiken voor het brouwen van een Tripel
Ja, Ale 514 gedroogd biergist is prima te gebruiken voor het brouwen van een Tripel
