Angel Yeast BF16 ondergistend gedroogd biergist 100 gram
BF16 ondergistend gedroogd biergist 100 gram is een ondergistende gistsoort waarmee uitstekende moutige bieren gebrouwen kunnen worden. Zo leent BF16 ondergistend gedroogd biergist 100 gram zich perfect voor een goede lager. De smaak, die aan het gebrouwen bier zit, is zeer verfrissend, de body is mooi helder. Zwavelgeur kun je voorkomen, door de instructie bij gebruik goed te volgen. Deze zal dan minimaal zijn.
Instructies voor de opslag van BF16 ondergistend gedroogd biergist 100 gram.
Bewaar BF16 ondergistend gedroogd biergist 100 gram bij een lage temperatuur, onder de 10 ℃ en op een droge plaats. De houdbaarheid zal don ongeveer 24 maanden zijn.
Instructies voor gebruik van BF16 ondergistend gedroogd biergist 100 gram.
Hydrateer de BF16 ondergistend gedroogd biergist 100 gram in 5 ~ 10 keer zijn gewicht aan gekookt water of verdunde wort (2: 1 water tot wort) bij 22 - 30 ℃ in een goed onsmette pan of bak. Roer voorzichtig het mengsel, gedurende 5 minuten om de gist volledig te laten oplossen en laat het vervolgens 10 - 20 minuten staan.
Zorg voordat je het mengsel van BF16 ondergistend gedroogd biergist 100 gram volledig toevoegt aan de wordt, dat je eerst wat wordt mengt, om een temperatuurschok te voorkomen.. Voeg vervolgens zonder vertraging toe en zorg dat je het goed mengt.
Beperk het proces van toevoegen en mengen tot een maximum van 30 minuten en zorg dat je schoon werkt. Dit om zo min mogelijk risico te lopen op besmetting. Het is niet nodig om het wort te beluchten, de gist van Angel Yeast zal zelf voor actieve groei zorgen.
