Wat is een all-grain brouwpakket?

Filteren
X
Filteren
Kies productgroep >
Geschikt voor >
Bierstijlen >
> Toon meer
Lees meer

Een all-grain brouwpakket of moutpakket, ook wel een all-malt (volledig mout) pakket genoemd, is een brouwpakket waarbij je de mout nog zult moeten schroten. En je dus ook zelf zal moeten maischen. In tegenstelling tot het brouwen met extracten of het zogenaamde mini-maischen, heb je dus de vrijheid het complete brouwproces te beïnvloeden. 

Brewferm Moutpakket - Flamango Beach Brewferm Moutpakket - Flamango Beach € 51.95Bestellen
Brewferm Moutpakket - Weizen Brewferm Moutpakket - Weizen € 24.95Bestellen
Brewferm Moutpakket - Wiezen doppelbock Brewferm Moutpakket - Wiezen doppelbock € 34.95Bestellen
Brewferm Moutpakket - Strawberry Babe Brewferm Moutpakket - Strawberry Babe
Brewferm Moutpakket - Roasted Lumberjack Brewferm Moutpakket - Roasted Lumberjack
Brewferm Moutpakket - Red special Brewferm Moutpakket - Red special € 29.95Bekijken
Brewferm Moutpakket - Mr. White Brewferm Moutpakket - Mr. White € 29.95Bestellen
Brewferm Moutpakket - Monnikskap Brewferm Moutpakket - Monnikskap € 39.95Bestellen
Brewferm Moutpakket - Mc Beaver scotch ale Brewferm Moutpakket - Mc Beaver scotch ale € 29.95Bestellen
Brewferm Moutpakket - Luxe pils Brewferm Moutpakket - Luxe pils € 29.95Bestellen
Brewferm Moutpakket - Koningsbok Brewferm Moutpakket - Koningsbok € 39.95Bestellen
Brewferm Moutpakket - Kölner Brewferm Moutpakket - Kölner € 24.95Bestellen

All-grain vs extract bierbrouwen

Wat zijn nu de voor en nadelen van het brouwen van een bier met een all grain of all malt pakket ten opzichte van een bierkit met extracten. 

Nadeel

Het enige nadeel, dat wij kunnen verzinnen, zou de tijd zijn waarin je een biertje brouwt. Er zijn nu eenmaal meer handelingen nodig voor het brouwen van een biertje, middels een all-grain pakket. Het hele brouwproces zal moeten worden doorlopen. Terwijl je bij extractbrouwen het schroten en het maischen overslaat. Dit is in die pakketten al voor je gedaan.

Voordelen

De ingrediënten zijn goedkoper dan de extract bierkits. Dit is natuurlijk ook een voordeel. Ga je zelfs los van de brouwpakketten brouwen en schaft zelf je ingrediënten aan, dan heb je zelfs de mogelijkheid om in grotere hoeveelheden te bestellen, wat de hele hobby nog wat goedkoper maakt.

Een tweede voordeel is dat je het hele brouwproces leert kennen, en op den duur ook zelf kunt beïnvloeden, als je kennis toereikend is. En al doende leert men, dus dat komt vanzelf goed!